ΛΙΣΤΑ-ΣΟΚ: ΕΛΑΧΙΣΤΕΣ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΔΕΚΑΤΕΣΣΕΡΙΣ ΜΗΝΕΣ ΜΕΤΑ
Θολό και χαώδες παραμένει πίσω από εξαγγελίες, προσπάθειες και βιτρίνες, κάθε τμήμα του σκηνικού στο νεοελληνικό κράτος, σχεδόν δύο αιώνες μετά την ίδρυσή του.
Ενώ σύμφωνα με τις γραφές «εν αρχή ην το χάος» και ακολούθως οικοδομήθηκε ο κόσμος, το χάος φαίνεται να παραμένει και ν’ αναγορεύεται σε modus viventi της σύγχρονης Ελλάδας. Ελεγκτικοί μηχανισμοί, «Rambo» που ελέγχουν τους μηχανισμούς και νέα ελεγκτικά σώματα που… ελέγχουν τους «Rambo» οι οποίοι… ελέγχουν τους μηχανισμούς, δεν προσέδωσαν την παραμικρή αξιοπιστία και δεν επέφεραν θεαματικά αποτελέσματα.
Μια λίστα-«φωτιά» της Greenpeace που κυκλοφορεί και ανανεώνεται εδώ και χρόνια, χαρτογραφεί τη χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ) ή «μεταλλαγμένων» όπως μονολεκτικά λέμε, στην αλυσίδα παραγωγής των εταιριών τροφίμων. Ασχολούμενη με το ζήτημα πριν από δεκατέσσερις μήνες, η «Θ» είχε απευθυνθεί τόσο στην «Greenpeace» όσο και σε Θρακιώτικες εταιρίες που φέρονται να παραβιάζουν τη νομοθεσία, χωρίς –φυσικά- να καταφέρει κάτι θεαματικό. Θα μπορούσαμε μάλιστα να αναδημοσιεύσουμε τα δύο ρεπορτάζ του Νοεμβρίου του 2008, καταδεικνύοντας ότι… δεν πέρασε ούτε μια μέρα από τότε! Το ίδιο τοπίο, οι ίδιες εταιρίες στις λίστες των μεταλλαγμένων, η ίδια εκκωφαντική σιωπή από πλευράς εταιριών, αρμοδίων και ελεγκτικών μηχανισμών.
Η αξιολόγηση των εταιριών τροφίμων έχει τρεις διαβαθμίσεις, αντίστοιχες με τους φωτεινούς οδικούς σηματοδότες: πράσινο, πορτοκαλί και κόκκινο, με εύλογη επεξήγηση. Παρακάμπτοντας τις νομότυπες και σεβόμενες τον καταναλωτή εταιρίες που τα προϊόντα τους έχουν χαρακτηριστεί ως πράσινα, διαβάζουμε στην αιτιολόγηση για τα χαρακτηρισμένα με πορτοκαλί χρώμα: «Για τα προϊόντα αυτά οι εταιρίες παραγωγής ήδη αναζητούν τρόπους για να εξασφαλίσουν ζωοτροφές απαλλαγμένες από μεταλλαγμένους οργανισμούς και έχουν δεσμευτεί εγγράφως ότι στο άμεσο μέλλον θα “καθαρίσουν” το σύνολο των ζωοτροφών από μεταλλαγμένα συστατικά». Για τα δε χαρακτηρισμένα ως κόκκινα, διαβάζουμε: «Προσοχή! Τα προϊόντα αυτά προέρχονται ή είναι πιθανό να προέρχονται από ζώα που έχουν τραφεί με μεταλλαγμένους οργανισμούς. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει επίσης τα προϊόντα των εταιριών που έχουν δώσει ασαφείς απαντήσεις και τα προϊόντα των εταιριών που δεν έχουν απαντήσει στο σχετικό ερωτηματολόγιο».
Η αρχική ικανοποίηση που γεννούν τα χαρακτηρισμένα ως «πράσινα» προϊόντα κάποιων Θρακιώτικων εταιριών, γίνεται δυσαρέσκεια και ανησυχία όταν οι συμπολίτες μας ανακαλύπτουν ότι στην εν λόγω λίστα περιλαμβάνονται -με την ένδειξη «μεταλλαγμένα προϊόντα SOS»- προϊόντα άλλων εταιριών της περιοχής μας. Και φυσικά ούτε λόγος για άλλες («μεγάλες») εταιρίες, που τα προϊόντα τους υπάρχουν σχεδόν σε κάθε ράφι της ελληνικής επικράτειας.
ΤΙ ΛΕΕΙ Η GREENPEACE – ΕΤΑΙΡΙΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΣΥΜΜΟΡΦΩΝΟΝΤΑΙ
Από πλευράς «Greenpeace» πληροφορούμαστε ότι ο χαρακτηρισμός γίνεται βάσει ερωτηματολογίων που αποστέλλονται στις εταιρίες. «Εκείνες που χαρακτηρίζονται με πορτοκαλί ένδειξη, αναλαμβάνουν την έγγραφη δέσμευση να απαλλαγούν από μεταλλαγμένα συστατικά. Μια εταιρία κρίνεται ως “κόκκινη” διότι ή δεν προσκόμισε πιστοποιητικά ή έδωσε ασαφείς απαντήσεις ή δεν απάντησε καθόλου» δηλώνει η οργάνωση. Αποσαφηνίζει δε ότι «ο πίνακας ανανεώνεται κάθε έξι μήνες και κάθε νέα έκδοση ακυρώνει αυτομάτως τις προηγούμενες».
Ανατρέχοντας στα δημοσιεύματα της «Θ» με ημερομηνίες 27 και 28 Νοεμβρίου του 2008, μπορεί κάποιος να πάρει μια «γεύση» της αντιμετώπισης του ζητήματος. Λίγα πράγματα άλλαξαν στον πίνακα που είχαμε δημοσιεύσει τότε, κάνοντας αντιπαραβολή με τον σημερινό. Και –δυστυχώς- δεν μάθαμε για καμία παρέμβαση, έστω και υπό μορφή ερωτήματος προς τις εταιρίες, από πλευράς ελεγκτικών μηχανισμών. Η μόνιμη επωδός των οποίων είναι ότι «διενεργούνται οι προβλεπόμενοι έλεγχοι». Τώρα, πώς μετά τους ελέγχους οι εταιρίες εξακολουθούν να «στιγματίζονται» από τις λίστες που κυκλοφορούν –την αξιοπιστία των οποίων εγγυάται μια παγκόσμια οργάνωση όπως η «Greenpeace»- αυτό είναι κάτι που δεν γνωρίζουμε…
Στον τελευταίο πίνακα της οργάνωσης, βλέπουμε ανάμεσα στις εταιρίες χωρίς πιστοποίηση και τις Primo, Έδεσμα, Πασσιάς, Creta Farm, Αλλαντικά Μακεδονίας, Νίκας, Υφαντής, Dianik, Β.Ι.Κ.Η., Ζλάτης και Κάρνικα. Πρόκειται για εταιρίες που στο σύνολό τους ήταν χαρακτηρισμένες ως «κόκκινες» στον περυσινό πίνακα. Η μία και μόνη διαφοροποίηση εντοπίζεται στο γεγονός ότι βγήκε από τον πίνακα η εταιρία Βέκκα. Και πέραν τούτου ουδέν…
Όσο για τον πλήρη κατάλογο των εταιριών χωρίς πιστοποίηση, αυτός σύμφωνα με την «Greenpeace» περιλαμβάνει τις εξής: Κοτόπουλα: Αγγελάκης, Γαλανός, Μαζαράκι-Βοκτάς, αφοι Κλημέντζου-Πλεσιώτη, Αγροζωή, Πίνδος, Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Άρτας, αφοι Λειβαδίτη, Νιτσιάκος, Hellenic Quality Foods, αφοι Παπαμικρούλη, Γεννάδιος Δημ & Κων., Καραγιαννάκης, Σαραμούρτση, Φρεσκότ, Χ. Λιόγκας & υιοί. Φρέσκο γάλα: Μακεδονική φάρμα, φάρμα Κουκάκη, Βέρο κρητικό, Αμερικανική Γεωργική Σχολή. Αλλαντικά: Κρέκα, Primo, Έδεσμα, Πασσιάς, Creta Farm, Μακεδονίας, Νίκας, Υφαντής, Dianik, Β.Ι.Κ.Η., Ζλάτης, Κάρνικα. Ψάρια: Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς, Νηρεύς ιχθυοκαλλιέργειες Χίου, Γαλαξίδι θαλάσσιες καλλιέργειες, Δίας, Lion, ελληνικές ιχθυοκαλλιέργειες, Σελόντα ιχθυοτροφεία. Αβγά: Μέγα Φαρμ, Χρυσά αβγά, Βλαχάκης, Αμερικανική Γεωργική Σχολή.
Δεκατέσσερις μήνες μετά, το τοπίο εξακολουθεί να παραμένει όμοια θολό, με την ασφάλεια των καταναλωτών ν’ αποδεικνύεται «χάρτινος πύργος» μπροστά στα αλυσιδωτά διατροφικά εγκλήματα –και όχι σκάνδαλα όπως απλώς χαρακτηρίζονται- που συντελούνται τα τελευταία χρόνια και για τα οποία έχουμε χύσει άφθονο μελάνι. Σημειώνεται ότι μεταξύ των παραπάνω μη πιστοποιημένων εταιριών περιλαμβάνονται και τα «Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς», άμεση σχέση με τα οποία έχει ο υπουργός Πολιτισμού-Τουρισμού κ. Γερουλάνος…
Θοδωρής Μπακάλης
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου